| 巻次年月次 |
8 (平9)-12 (平13) |
| 出版情報 |
東京 : 味の素食の文化センター , 1998.11-2002.12 |
| 大きさ |
冊 ; 26cm |
| 別書名 |
その他のタイトル:要旨集 |
| 変遷注記 |
継続前誌:助成研究の報告 / 味の素食の文化センター [編]
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| 一般注記 |
タイトル関連情報の追加: 要旨集 (10 (平11)-) |
| 著者標目 |
味の素食の文化センター <アジノモト ショク ノ ブンカ センター>
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
ZB10044322 |
| ISSN |
13473344 |
| NCID |
AA12233307
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