| 巻次年月次 |
1巻1号 (Aug. 2000)- |
| 出版情報 |
京都 : 日本食品工学会 , 2000- |
| 大きさ |
冊 ; 30cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:JSFE
異なりアクセスタイトル:日本食品工学会誌 |
| 著者標目 |
日本食品工学会 <ニホン ショクヒン コウガッカイ>
|
| 本文言語 |
日本語,英語 |
| 書誌ID |
ZB10044295 |
| ISSN |
13457942 |
| NCID |
AA12076107
|
| URL1 |
J-Stage Free
|
| URL2 |
https://www.jstage.jst.go.jp/browse/jsfe2000/-char/ja/
|
