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Journal of food engineering

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品川図書館 || 書庫 15-17,18(2-4),19-21,23-24,25(1,3-4),26-30,31(1-3),32-45,46(1-2),48(2-3),49(1-4),50(1-3),52(4),53-89 1992-2008 P588/28 未製本分も全て書庫３階に配架
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巻次年月次 Vol. 1, no. 1 (1982)-
出版情報 London : Applied Science , 1982-
大きさ v. : ill. ; 24 cm
別書名 略タイトル:J. food eng
キータイトル:Journal of food engineering
本文言語 日本語
書誌ID ZY00002067
ISSN 02608774
NCID AA10632753
URL1 http://www.sciencedirect.com/science/journal/02608774
URL2 Vol. 24(1995)以降はオンラインジャーナルで閲覧可（学内からアクセス）

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