| 巻次年月次 |
29号 (昭63)-42号 (平13) |
| 出版情報 |
名古屋 : 愛知県食品工業技術センター , 1989-2001.11 |
| 大きさ |
14冊 ; 26-30cm |
| 変遷注記 |
継続前誌:愛知県食品工業試験所年報 / 愛知県食品工業試験所||アイチケン ショクヒン コウギョウ シケンジョ ネンポウ
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| 一般注記 |
責任者表示変更: 愛知県食品工業技術センター→愛知県 |
| 著者標目 |
愛知県食品工業技術センター <アイチケン ショクヒン コウギョウ ギジュツ センター>
愛知県 <アイチケン>
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
ZW00004117 |
| ISSN |
09160973 |
| NCID |
AN10296115
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