| 巻次年月次 |
6巻2号 (昭42.2)-56巻9号 (2017.9) |
| 出版情報 |
東京 : 日本食品衛生協会 , 1967-2017 |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:食品加工と包装技術 |
| 変遷注記 |
継続前誌:Japan food science / 日本食品衛生協会
|
| 一般注記 |
出版者の変更:日本食品衛生協会→日本食品出版(6巻5号-) |
| 著者標目 |
日本食品衛生協会 <ニホン ショクヒン エイセイ キョウカイ>
|
| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
ZW00000787 |
| ISSN |
03681122 |
| NCID |
AN00111530
|
| URL1 |
国立国会図書館デジタルコレクション/図書館送信参加館内公開・個人送信
|
| URL2 |
https://dl.ndl.go.jp/pid/3380790
|
