| 巻次年月次 |
1号 (平20)-9・10号 (平28・平29) |
| 出版情報 |
八戸 : 青森県産業技術センター食品総合研究所 , 2010.3-2019.2 |
| 大きさ |
7冊 ; 30cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:地方独立行政法人青森県産業技術センター食品総合研究所研究報告 |
| 変遷注記 |
継続前誌:青森県ふるさと食品研究センター研究報告 = Report of Aomori Prefectural Local Food Research Center / 青森県ふるさと食品研究センター [編]
継続後誌:青森県産業技術センター食品総合研究所研究報告 = Report of Aomori Prefectural Industrial Technology Research Center Food Research Institute / 青森県産業技術センター食品総合研究所 [編]
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| 一般注記 |
ISSN: 2185-1913 (2号 (平21)-) |
| 著者標目 |
青森県産業技術センター食品総合研究所 <アオモリケン サンギョウ ギジュツ センター ショクヒン ソウゴウ ケンキュウショ>
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
ZB10040093 |
| ISSN |
21851913 |
| NCID |
AA12463034
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| URL1 |
http://agriknowledge.affrc.go.jp/browse/journal/#-//ZZ20038085
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