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オレオサイエンス / 日本油化学会 [編] = / Japan oil chemists' society
オレオ サイエンス

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巻次年月次 Vol. 1, no. 1 (2001)-
出版情報 東京 : 日本油化学会 , 2001.1-
大きさ 冊 ; 30 cm
別書名 奥付タイトル:Oleoscience
変遷注記 継続前誌:日本油化学会誌 = Journal of Japan Oil Chemists' Society / 日本油化学会誌編集委員会 [編集]
一般注記 奥付による編者表示の変更: 日本油化学会誌編集委員会→オレオサイエンス編集委員会 (<Vol.11 no.1 (2011.1)>-)
一部巻号電子版公開あり: https://www.jstage.jst.go.jp/browse/oleoscience/-char/ja/ (2014-05-27参照)
著者標目  日本油化学会 <ニホン ユカガッカイ>
本文言語 日本語
書誌ID ZB10040122
ISSN 13458949
NCID AA11503417
URL1 J-STAGE Free
URL2 https://www.jstage.jst.go.jp/browse/oleoscience/-char/ja/