| 出版情報 |
London : Blackie Academic & Professional , 1998 |
| 大きさ |
xxi, 385 p. : ill. ; 25 cm |
| 一般注記 |
Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 |
Hamilton, R. J. (Richard John)
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| 件 名 |
LCSH:Oils and fats -- Analysis
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LCSH:Lipids -- Analysis
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| 分 類 |
DC21:572.57
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| 本文言語 |
英語 |
| 書誌ID |
TY00011006 |
| ISBN |
0751404144 |
| NCID |
BA34940598
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| 巻冊次 |
ISBN:0751404144
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