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The freezing preservation of fruits, fruit juices, and vegetables / by Donald K. Tressler and Clifford F. Evers

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品川図書館 / 書庫
588/Tr4 0187108722 4431

オンライン
オープンアクセス 79000006491


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出版情報 New York : Avi Pub. , 1936
大きさ x, 369 p. ; 21 cm
著者標目  *Tressler, Donald Kiteley, 1894-
 Evers, Clifford F.
本文言語 英語
書誌ID TY00010426
NCID BA30955709
URL1 HathiTrust
URL2 https://catalog.hathitrust.org/Record/001036238