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Réfrigération et congélation à bord des navires de pêche : 1. partie: aspects techniques, 2. partie: aspects biologiques et alimentaires = Cooling and freezing aboard fishing vessels : part I: technical aspects, Part II: biological and foodstuff aspects
(Science et technique du froid = Refrigeration science and technology)
(Bulletin de l'Institut international du froid. annexe ; 1974-1)

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品川図書館 / 書庫
533/I57/1974-1 1999907213 199990721

書誌詳細を非表示

出版情報 Paris : Institut international du froid , 1974
大きさ 299 p. : ill. ; 24 cm
一般注記 "Réunion des Commissions B2 et D3 de l'I.I.F., Tokyo, Japon, 5-7 mars 1974."
Papers in French or English with summaries in the other language
Includes bibliographies
著者標目  *International Institute of Refrigeration
件　名 LCSH:Fishing boats -- Refrigeration -- Congresses  全ての件名で検索
分　類 LCC:SH344.8.R4
DC:623.85/35
本文言語 フランス語,英語
書誌ID TY00010267
NCID BA32738825

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