| 出版情報 |
New York : Van Nostrand Reinhold , c1990 |
| 大きさ |
xi, 355 p. : ill. ; 24 cm |
| 一般注記 |
Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 |
Shahidi, Fereidoon, 1951-
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| 件 名 |
LCSH:Rape oil
LCSH:Canola
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| 分 類 |
LCC:TP684.R3
DC20:664/.369
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| 本文言語 |
英語 |
| 書誌ID |
TY00008918 |
| ISBN |
0442002955 |
| NCID |
BA27419657
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| 巻冊次 |
ISBN:0442002955
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