出版情報	London : Applied Science Publishers , c1980-
大きさ	v. : ill. ; 23 cm
一般注記	Includes bibliographies and index
著者標目	Lawrie, R. A. (Ralston Andrew)
件　名	FREE:Meat -- Addresses, essays, lectures  全ての件名で検索 FREE:Meat industry and trade -- Addresses, essays, lectures  全ての件名で検索
分　類	LCC:TS1960 DC:664/.9
本文言語	英語
書誌ID	TY00007728
ISBN	0853348669
NCID	BA23385688
巻冊次	v. 1 ; ISBN:0853348669