出版情報	Westport, Conn. : AVI Pub. Co. , 1971
大きさ	vii, 755 p. : ill. ; 26 cm
著者標目	Farrall, Arthur William, 1899-  Rippen, A. L., 1917-  *Hall, Carl W., 1924-
件　名	LCSH:Food industry and trade -- Dictionaries  全ての件名で検索
分　類	LCC:TP368.2 DC19:664/.003/21
本文言語	英語
書誌ID	TY00006831
ISBN	0870550861
NCID	BA12950088
巻冊次	ISBN:0870550861