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Canned foods : an introduction to their microbiology (Baumgartner) / by A.C. Hersom and E.D. Hulland

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品川図書館 / 書庫
588/H53 0187039763 70389

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版 5th ed
出版情報 London : Churchill , 1963
大きさ viii, 291 p. : ill. ; 21 cm
一般注記 Includes bibliographical references and index
著者標目  *Hersom, A. C.
 Hulland, E. D.
 Baumgartner, John George
分　類 DC18:664.0282
本文言語 英語
書誌ID TY00006165
NCID BA20372872

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