出版情報	London : Elsevier , c1980-
大きさ	v. : ill. ; 23 cm
一般注記	Includes bibliographical references and index
著者標目	Lawrie, R. A. (Ralston Andrew)
件　名	LCSH:Meat -- Addresses, essays, lectures  全ての件名で検索 LCSH:Meat industry and trade -- Addresses, essays, lectures  全ての件名で検索
分　類	LCC:TS1960 DC19:664/.9
本文言語	英語
書誌ID	TY00000340
ISBN	0853348669
NCID	BA01254777
巻冊次	1 ; ISBN:0853348669 2 ; ISBN:085334986X 3 ; ISBN:0853343616 4 ; ISBN:1851661980 5 ; ISBN:185166534X