版	新版
出版情報	東京 : 日本食糧新聞社 東京 : 日本セルフ・サ-ビス協会 (発売) , 1998.3
大きさ	viii, 223p ; 18cm
別書名	異なりアクセスタイトル:新・即席めん入門
一般注記	監修: 日本即席食品工業協会
著者標目	日本即席食品工業協会 <ニホン ソクセキ ショクヒン コウギョウ キョウカイ>
件　名	BSH:乾燥食品 BSH:麺類
分　類	NDC8:588.9 NDC9:588.97
本文言語	日本語
書誌ID	TW00052096
ISBN	4889270949
NCID	BA37314065
巻冊次	ISBN:4889270949 ; PRICE:1500円