| 出版情報 |
東京 : ドメス出版 , 1998.10 |
| 大きさ |
251p ; 20cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:日本の食・100年「たべる」 |
| 一般注記 |
文献あり |
| 著者標目 |
田村, 真八郎(1930-) <タムラ, シンパチロウ>
石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ>
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| 件 名 |
BSH:食生活
NDLSH:食生活 -- 歴史
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| 分 類 |
NDC8:383.8
NDC9:383.81
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TW00051792 |
| ISBN |
4810704874 |
| NCID |
BA39145264
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| 巻冊次 |
ISBN:4810704874 ; PRICE:2300円
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