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水産経済政策(品) 江戸前ずし編 596/Su78 1998021823 199802182

書誌詳細を非表示

版 改訂版
出版情報 東京 : 旭屋出版 , 1989.3
大きさ 386p ; 27cm
一般注記 監修:全国すし商環境衛生同業組合連合会
付:参考文献
件　名 BSH:すし
分　類 NDC8:596.21
NDC7:596.11
本文言語 日本語
書誌ID TW00051487
ISBN 4751100262
NCID BN03438182
巻冊次 江戸前ずし編 ; ISBN:4751100262 ; PRICE:\\7000
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