| 出版情報 |
東京 : 農山漁村文化協会 , 1986.4 |
| 大きさ |
207p ; 27cm |
| 別書名 |
原タイトル:The food industry |
| 一般注記 |
監修:小倉武一 企画:食料・農業政策研究センター
付:参考文献 |
| 著者標目 |
Burns, Jim, 1946-
井上, 謙吾 <イノウエ, ケンゴ>
|
| 件 名 |
NDLSH:食品工業 -- イギリス
全ての件名で検索
|
| 分 類 |
NDC8:588.09
NDLC:DL681
|
| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TW00048426 |
| ISBN |
4540850644 |
| NCID |
BN0087118X
|
| 巻冊次 |
ISBN:4540850644 ; PRICE:6000円
|
