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水の再発見 : 水に対する新しい考え方と実証 / 中根滋, 久保田昌治編
ミズ ノ サイハッケン : ミズ ニ タイスル アタラシイ カンガエカタ ト ジッショウ
(光琳テクノブックス ; 15)

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品川図書館 / 一般図書
435.4/N38 1999036867 199903686

食品冷凍学(品)
435.4/N38 2013001428 201300142 477129402X

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出版情報 東京 : 光琳 , 1994.7
大きさ 334p ; 22cm
一般注記 引用・参考文献: 各章末
著者標目  中根, 滋(1924-) <ナカネ, シゲル>
 久保田, 昌治(1936-) <クボタ, マサハル>
件　名 BSH:水
分　類 NDC8:435.44
NDC9:435.44
本文言語 日本語
書誌ID TW00047066
ISBN 477129402X
NCID BN11118879
巻冊次 ISBN:477129402X ; PRICE:5000円
目次／あらすじ

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