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機能性食品の研究 / 荒井綜一監修
キノウセイ ショクヒン ノ ケンキュウ

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品川図書館 / 一般図書
498.5/A62/S 1997026864 199702686

品川図書館 / 書庫
498.5/A62 0096032006 9603200 4762298085

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出版情報 東京 : 学会出版センター , 1995.11
大きさ vi, 313p ; 27cm
一般注記 執筆: 青木浩則ほか
文献: 各著作末
著者標目  荒井, 綜一(1935-) <アライ, ソウイチ>
件　名 BSH:食品
分　類 NDC8:498.51
NDC7:498.55
本文言語 日本語
書誌ID TW00045952
ISBN 4762298085
NCID BN13546115
巻冊次 ISBN:4762298085 ; PRICE:10000円
目次／あらすじ

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