| 出版情報 |
東京 : 光生館 , 1995.5 |
| 大きさ |
2, v, 254p ; 22cm |
| 一般注記 |
監修: 日本栄養・食糧学会
文献: 各章末 |
| 著者標目 |
水上, 茂樹(1930-) <ミナカミ, シゲキ>
五十嵐, 脩(1934-) <イガラシ, オサム>
日本栄養食糧学会 <ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ>
|
| 件 名 |
BSH:活性酸素
BSH:栄養
MESH:Oxygen
|
| 分 類 |
NDC8:491.4
|
| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TW00045689 |
| ISBN |
433202057X |
| NCID |
BN12604169
|
| 巻冊次 |
ISBN:433202057X ; PRICE:3914円
|
