| 出版情報 |
京都 : さんえい出版 , 1994.5 |
| 大きさ |
xxv,396,10p ; 27cm |
| 別書名 |
標題紙タイトル:High pressure bioscience |
| 一般注記 |
各章末: 参考文献, 抄録(英文)
第6回生物関連高圧研究会シンポジウム「高圧とバイオサイエンス」の記録集 |
| 著者標目 |
功刀, 滋(1949-) <クヌギ, シゲル>
鈴木, 敦士(1941-) <スズキ, アツシ>
嶋田, 昇二 <シマダ, ショウジ>
林, 力丸 <ハヤシ, リキマル>
|
| 件 名 |
NDLSH:食品工学
NDLSH:圧力
NDLSH:生物・医学工学
|
| 分 類 |
NDC7:588
NDC7:464
NDLC:PC21
NDLC:RA71
|
| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TW00039205 |
| ISBN |
4915592480 |
| NCID |
BN10686592
|
| 巻冊次 |
ISBN:4915592480 ; PRICE:7500円
|
