| 出版情報 |
東京 : 樹村房 , 1985.9 |
| 大きさ |
904p ; 20cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:食辞林 : 簡明 |
| 一般注記 |
監修:小原哲二郎,細谷憲政 |
| 著者標目 |
小原, 哲二郎(1907-) <オバラ, テツジロウ>
細谷, 憲政(1925-) <ホソヤ, ノリマサ>
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| 件 名 |
NDLSH:食品 -- 辞書
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NDLSH:食物 -- 辞書
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| 分 類 |
NDC8:588.033
NDLC:PC2
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TW00038859 |
| ISBN |
4915507181 |
| NCID |
BN00622516
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| 巻冊次 |
ISBN:4915507181 ; PRICE:3300円
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