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微生物制御実用事典 / 鈴木俊吉[ほか]編
ビセイブツ セイギョ ジツヨウ ジテン

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465/Su96/R 0094003947 9400394

食品冷凍学(品)
465/Su96/R 1998000982 199800098

食品冷凍学(品)
465/Su96/R 1999008170 199900817

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出版情報 東京 : フジ・テクノシステム , 1993.12
大きさ 17,957p ; 27cm
一般注記 監修: 石井泰造
著者標目 鈴木, 俊吉 <スズキ, シュンキチ>
中江, 利昭 <ナカエ, トシアキ>
橋本, 欣一 <ハシモト, キンイチ>
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分　類 NDC:588.5
NDC:465.3
本文言語 日本語
書誌ID TW00038788
NCID BN10239608

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