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都市と食欲のものがたり : 食と文化の考現学 / 茂木信太郎著
トシ ト ショクヨク ノ モノガタリ : ショク ト ブンカ ノ コウゲンガク

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水産経済政策(品)
383/Mo16 009304027X 9304027

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出版情報 東京 : 第一書林 , 1993.6
大きさ 239p ; 20cm
一般注記 主要参考文献:各章末
著者標目 茂木, 信太郎(1948-) <モギ, シンタロウ>
件　名 FREE:食生活
分　類 NDC:383.8
NDLC:G185
本文言語 日本語
書誌ID TW00037723
NCID BN09699178

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