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缶詰製造講義 / 日本缶詰協会編
カンズメ セイゾウ コウギ

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品川図書館 / 一般図書 1: 総論 588/N77/1 0089124898 90524

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食品加工学2(品) 2: 各論 588/N77/2イ 0087226359 86461

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版 改訂版
出版情報 東京 : 日本缶詰協会 , 1969.9-1970.3
大きさ 2冊 ; 27cm
著者標目  日本缶詰協会 <ニホン カンズメ キョウカイ>
件　名 NDLSH:罐詰
分　類 NDC8:588.9
NDLC:PC111
本文言語 日本語
書誌ID TW00036791
NCID BN14717483
巻冊次 1: 総論 ; PRICE:7000円
2: 各論

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