| 出版情報 |
東京 : 光琳 , 1989.5 |
| 大きさ |
86p ; 21cm |
| 別書名 |
原タイトル:Food irradiation : a technique for preserving and improving the safety of food |
| 一般注記 |
文献: p51-56 |
| 著者標目 |
World Health Organization
Food and Agriculture Organization of the United Nations
林, 徹(1950-) <ハヤシ, トオル>
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| 件 名 |
NDLSH:食品と放射線
NDLSH:放射線殺菌
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| 分 類 |
NDC8:588.9
NDLC:PC111
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TW00036573 |
| ISBN |
4771289093 |
| NCID |
BN04299773
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| 巻冊次 |
ISBN:4771289093 ; PRICE:1545円
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