| 出版情報 |
東京 : 恒星社厚生閣 , 1988.10 |
| 大きさ |
132p ; 22cm |
| 別書名 |
奥付タイトル:Extractive components of fish and shellfish |
| 著者標目 |
坂口, 守彦(1938-) <サカグチ, モリヒコ>
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| 件 名 |
BSH:水産化学
BSH:魚類
BSH:貝類
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| 分 類 |
NDC8:663.4
NDC7:662.4
NDLC:RB724
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TW00036420 |
| ISBN |
4769906285 |
| NCID |
BN02706763
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| 巻冊次 |
ISBN:4769906285 ; PRICE:2000円
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