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食糧化学 / 高田亮平著
ショクリョウ カガク
(工業化学全書)

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品川図書館 / 書庫
588/Ta28 0089136276 4029

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出版情報 東京 : 丸善出版 , 1950
大きさ 257p ; 22cm
著者標目 高田, 亮平 <タカタ, リョウヘイ>
件　名 NDLSH:栄養学
NDLSH:食品化学
分　類 NDC6:498.55
本文言語 日本語
書誌ID TW00028349
NCID BN13160184

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