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食品のにおい / 白木善三郎著
ショクヒンノニオイ
(光琳全書 ; 2)

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配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	原簿番号	状　態	ISBN	予約	指定図書	仮想書架
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品川図書館 / 書庫		498.5/Sh89	0087253607	198226			予約		仮想書架	予約	仮想書架

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出版情報	東京 : 光琳書院 , 1965.4
大きさ	4, 358p ; 19cm
一般注記	文献: p.323-333
著者標目	白木, 善三郎(1915-) <シロキ, ゼンザブロウ>
件　名	NDLSH:食品化学 NDLSH:香料
分　類	NDC6:498.55
本文言語	日本語
書誌ID	TW00028077
NCID	BN04471809