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微生物学 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; 児玉徹[ほか]著
ビセイブツガク
(新エスカ21 / 栄養学・食品学・健康教育研究会編 ; [20])

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品川図書館 / 一般図書
498.5/E39/20 0089023854 62-1569 4810310205

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出版情報 東京 : 同文書院 , 1987.3
大きさ 10, 201p ; 21cm
別書名 その他のタイトル:Microbiology
一般注記 各章末: 参考文献
著者標目  児玉, 徹(1935-) <コダマ, トオル>
 栄養学・食品学・健康教育研究会 <エイヨウガク ・ ショクヒンガク ・ ケンコウ キョウイク ケンキュウカイ>
本文言語 日本語
書誌ID TW00026760
ISBN 4810310205
NCID BN02640246
巻冊次 ISBN:4810310205 ; PRICE:1800円
目次／あらすじ