| 版 |
第2版 |
| 出版情報 |
東京 : 同文書院 , 1988.4 |
| 大きさ |
13, 270p ; 22cm |
| 別書名 |
その他のタイトル:Administration in mass feeding |
| 一般注記 |
各章末: 参考文献 |
| 著者標目 |
栄養学・食品学・健康教育研究会 <エイヨウガク ・ ショクヒンガク ・ ケンコウ キョウイク ケンキュウカイ>
藤沢, 良知(1929-) <フジサワ, ヨシトモ>
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TW00026750 |
| ISBN |
4810310078 |
| NCID |
BN02640224
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| 巻冊次 |
ISBN:4810310078 ; PRICE:1800円
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