出版情報	東京 : 実務教育出版 , 1986-
大きさ	冊 ; 19cm
一般注記	2003年度版の著者: 鈴木邦雄
著者標目	佐原, 武 <サハラ, タケシ> 鈴木, 邦雄 <スズキ, クニオ> 鈴木, 國朗 <スズキ, クニオ>
件　名	NDLSH:食品工業
分　類	NDC7:588 NDC8:588.09 NDLC:DL681
本文言語	日本語
書誌ID	TW00008447
ISBN	478891218X
NCID	BN04135630
巻冊次	1984年度版 ; ISBN:478891218X 1986年度版 ; ISBN:4788912368 ; PRICE:980円 1988年度版 ; ISBN:4788912430 1989年度版 ; ISBN:4788912635 ; PRICE:980円 1990年度版 ; ISBN:4788912791 ; PRICE:980円 1991年度版 ; ISBN:478891509X ; PRICE:1000円 '92年度版 ; ISBN:4788915251 '93年度版 '94年度版 ; ISBN:4788915561 ; PRICE:1200円 '95年度版 ; ISBN:4788915723 ; PRICE:1200円 '96年度版 ; ISBN:478891588X '97年度版 ; ISBN:4788918099 ; PRICE:1200円 '98年度版 ; ISBN:4788918250 ; PRICE:1200円 '99年度版 ; ISBN:4788918439 ; PRICE:1200円 2000年度版 ; ISBN:4788918625 ; PRICE:1300円 2003年度版 ; ISBN:4788919133 ; PRICE:1365円 2004年度版 ; ISBN:4788919230 ; PRICE:1300円+税