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食品工業と界面活性剤 / 松井宣也, 氷室寿共著
ショクヒン コウギョウ ト カイメン カッセイザイ
(光琳全書 ; 4)

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品川図書館 / 一般図書
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出版情報 東京 : 光琳書院 , 1965.4
大きさ 257,6p ; 19cm
一般注記 付:各章末文献
著者標目  松井, 宣也(1921-) <マツイ, ノブヤ>
氷室, 寿 <ヒムロ, ヒサシ>
件 名 NDLSH:界面活性剤
分 類 NDC8:576.5
本文言語 日本語
書誌ID TW00008191
NCID BN06935525

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