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食品衛生学 / 水谷民雄著
ショクヒン エイセイガク
(食物・栄養科学シリーズ ; 10)

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品川図書館 / 書庫
498.5/Sh96/10 0087254778 62-933

資源解析学(品)
498.5/Sh96/10 0092045529 9204552

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出版情報 東京 : 培風館 , 1987.1
大きさ 185p ; 21cm
一般注記 参考書:p163
著者標目  水谷, 民雄 <ミズタニ, タミオ>
件　名 NDLSH:食品衛生
分　類 NDC8:498.54
NDLC:SC186
本文言語 日本語
書誌ID TW00007728
ISBN 4563073105
NCID BN02164988
巻冊次 ISBN:4563073105 ; PRICE:1600円
目次／あらすじ

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