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新食品開発用素材便覧 / 吉積智司[ほか]編
シンショクヒン カイハツヨウ ソザイ ベンラン

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品川図書館 / 一般図書
498.5/Y94 0092041280 9204128

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出版情報 東京 : 光琳 , 1991.12
大きさ 643,64p ; 27cm
著者標目 吉積, 智司(1929-) <ヨシズミ, サトシ>
件　名 FREE:食品材料 -- 便覧  全ての件名で検索
分　類 NDC:498.52
NDC:498.5
本文言語 日本語
書誌ID TW00007536
NCID BN07293740

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