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日本の食事事典 / 農山漁村文化協会編集部編
ニホン ノ ショクジ ジテン
(日本の食生活全集 ; 49-50)

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品川図書館 / 一般図書 1: 素材編 383/N77/49 0092040977 9204097 4540920057
漁業管理学2(品) 1: 素材編 383/N77/49 2013017979 201301797 9784540920059
品川図書館 / 一般図書 2: つくり方・食べ方編 383/N77/50 0092040985 9204098 9784540920066
漁業管理学2(品) 2: つくり方・食べ方編 383/N77/50 2013017987 201301798 9784540920066

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出版情報 東京 : 農山漁村文化協会 , 1993.2
大きさ 2冊 ; 22cm
一般注記 1: 505p 2: 429p
著者標目  農山漁村文化協会編集部 編 <ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ ヘンシュウブ>
件 名 NDLSH:食生活
分 類 NDC8:383.8
NDC8:383.3
NDC9:383.8
NDLC:GD51
本文言語 日本語
書誌ID TW00007526
ISBN 4540920057
NCID BN08632783
巻冊次 1: 素材編 ; ISBN:4540920057 ; PRICE:2900円
2: つくり方・食べ方編 ; ISBN:9784540920066 ; PRICE:2900円 ; XISBN:4540920065
目次/あらすじ

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