このページのリンク

他の検索サイト

隠し味の科学 / 斎藤浩, 太田静行編著
カクシアジ ノ カガク

所蔵情報を非表示

品川図書館 / 一般図書
588/S25 0092035817 9203581

品川図書館 / 書庫
588/S25 0092042201 9204220

品川図書館 / 書庫
588/S25 0094040052 9404005

書誌詳細を非表示

出版情報 東京 : 幸書房 , 1992.9
大きさ xi, 305p ; 22cm
一般注記 執筆: 柳原一成ほか
著者標目  斎藤, 浩(1928-) <サイトウ, ユタカ>
 太田, 静行(1925-) <オオタ, シズユキ>
件　名 NDLSH:調味料
分　類 NDC8:588.7
NDLC:PC51
本文言語 日本語
書誌ID TW00007244
ISBN 4782101147
NCID BN08481280
巻冊次 ISBN:4782101147 ; PRICE:3800円
目次／あらすじ

 類似資料