| 出版情報 |
東京 : 建帛社 , 1991.5 |
| 大きさ |
xi, 778p ; 21cm |
| 別書名 |
原タイトル:Present knowledge in nutrition
その他のタイトル:Nutrition reviews'最新栄養学 |
| 一般注記 |
原書名:Present knowledge in nutrition. 6th ed. c1990 |
| 著者標目 |
Brown, Myrtle L. (Myrtle Laurestine), 1926-
木村, 修一(1929-) <キムラ, シュウイチ>
小林, 修平 <コバヤシ, シュウヘイ>
粟飯原, 景昭(1927-) <アイバラ, カゲアキ>
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| 件 名 |
BSH:栄養
MESH:Nutrition
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| 分 類 |
NDC8:498.55
NDC7:498.53
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TW00005481 |
| ISBN |
4767960495 |
| NCID |
BN0635743X
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| 巻冊次 |
ISBN:4767960495 ; PRICE:10000円
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