ようこそ
ゲスト
さん
ログイン
OPAC
その他
ヘルプ
入力補助
English
横断検索
図書館サービス
電子リソースを探す
シラバス掲載図書(品川)
シラバス掲載図書(越中島)
図書館所蔵雑誌リスト
図書新着案内
ベストリーディング
MyLibrary
CLOSE
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
水産利用學 / 森高次郎, 橋本芳郎著
スイサン リヨウガク
(
農芸化学全書
;
第24冊
)
所蔵情報を非表示
配架場所
巻 次
請求記号
資料番号
原簿番号
状 態
ISBN
予約
指定図書
仮想書架
品川図書館 / 一般図書
668/Mo45
008903421X
16808
予約
仮想書架
予約
仮想書架
品川図書館 / 書庫
668/Mo45
0087255952
15796
予約
仮想書架
予約
仮想書架
品川図書館 / 書庫
668/Mo45
0087255960
15797
予約
仮想書架
予約
仮想書架
書誌詳細を非表示
出版情報
東京 : 朝倉書店 , 1951.3
大きさ
609p ; 22cm
別書名
異なりアクセスタイトル:水産利用学
著者標目
森, 高次郎
<モリ, タカジロウ>
橋本, 芳郎(1920-)
<ハシモト, ヨシロウ>
分 類
NDC6:
667
本文言語
日本語
書誌ID
TW00001844
NCID
BN09456303
類似資料
1
蟹罐詰の話
2
Studies on rheological properties of added starch in fish-meat gel / Chang Suk Kong
3
Phosphorylation of fish water soluble proteins by the maillard reaction for improving the functional properties / Mita Wahyuni
4
固液混合缶詰の加熱殺菌における熱流動に関する研究 / 王奇志著
5
Glass transition of fish meat and model system / 井上千春
6
マグロ類に対するモノクローナル抗体の作製とその性状 / 生嶋登著
7
檢査統計 / 北海道水産物檢査所[編]
昭和10年度(第1輯)
8
Quality evaluation and new approach to freshness assessment of some marine fishes / Tri Winarni Agustini
9
輸出水産業の振興に関する法律解説 / 国会水産議員連盟編
10
水産食品製造加工 / 谷川英一著