| 出版情報 |
東京 : 講談社 , 2026.5 |
| 大きさ |
318p : 挿図 ; 18cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:ワインの科学 : 最新 : 芳醇な香りと味わいはどのように生まれるのか |
| 一般注記 |
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
参考文献: p308-313
索引: p314-318 |
| 著者標目 |
鈴木, 俊二, 1968- 著者 <スズキ, シュンジ>
乙黒, 美彩 著者 <オトグロ, ミサ>
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| 件 名 |
BSH:ぶどう酒
NDLSH:ワイン
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| 分 類 |
NDC9:408
NDC9:588.55
NDC10:588.55
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10141410 |
| ISBN |
9784065437995 |
| NCID |
BD18998792
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| 巻冊次 |
ISBN:9784065437995 ; PRICE:1300円 (税別)
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