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比較食文化論 : 文化人類学の視点から / 河合利光編著 ; 荒川正也 [ほか] 共著
ヒカク ショクブンカロン : ブンカ ジンルイガク ノ シテン カラ

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品川図書館 / 一般図書
383.8/Ka93 2025904142 202590414 9784767902432

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出版情報 東京 : 建帛社 , 2000.2
大きさ vi, 175p ; 21cm
一般注記 その他の共著者: 大柴弘子, 梶山勝, 浜口尚
引用・参考文献: 159-171
著者標目  河合, 利光 (1948-) <カワイ, トシミツ>
 荒川, 正也 <アラカワ, マサヤ>
 大柴, 弘子 <オオシバ, ヒロコ>
 梶山, 勝 <カジヤマ, マサル>
 浜口, 尚 (1955-) <ハマグチ, ヒサシ>
件 名 BSH:食生活
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
本文言語 日本語
書誌ID TB10140413
ISBN 9784767902432
NCID BA46074246
巻冊次 ISBN:9784767902432 ; PRICE:1800円+税 ; XISBN:4767902436
目次/あらすじ

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