| 出版情報 |
戸田 : 農山漁村文化協会 , 2025.6 |
| 大きさ |
143p : 挿図 ; 27cm |
| 一般注記 |
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
参考文献: p136 |
| 著者標目 |
松本, 青山 著者 <マツモト, セイザン>
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| 件 名 |
BSH:料理 -- 肉
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BSH:くじら(鯨)
NDLSH:料理(肉)
NDLSH:鯨
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| 分 類 |
NDC9:596.33
NDC10:596.33
NDLC:Y73
NDC10:596.3
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10139778 |
| ISBN |
9784540251108 |
| NCID |
BD12592015
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| 巻冊次 |
ISBN:9784540251108 ; PRICE:3600円+税
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