| 出版情報 |
東京 : 廣済堂出版 , 1976.6 |
| 大きさ |
221p : 挿図 ; 18cm |
| 別書名 |
その他のタイトル:鮨のわかる本 : すし屋で楽しむ101の秘訣 |
| 一般注記 |
表現種別: テキスト (ncrcontent), 機器種別: 機器不用 (ncrmedia), キャリア種別: 冊子 (ncrcarrier)
出版年及びその他のタイトルはジャケットによる |
| 著者標目 |
大前, 錦次郎 (1910-) 著者 <オオマエ, キンジロウ>
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| 件 名 |
NDLSH:すし
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| 分 類 |
NDC9:596.21
NDLC:EF27
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10137960 |
| NCID |
BD11731794
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| 巻冊次 |
PRICE:600円
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