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煮汁の利用に関する試験 : 煮汁蛋白のTannic acidによる分離について / 増田與 [著]
ニジル ノ リヨウ ニ カンスル シケン : ニジル タンパク ノ Tannic acid ニヨル ブンリ ニツイテ

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品川図書館 / 書庫
667.2/Ma66 2024907016 202490701

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出版情報 [長崎] : 水産庁西海区水産研究所利用部 , 1952.2
大きさ 6p, 図版 [4] 枚 ; 25cm
一般注記 謄写版
折り込図2枚
著者標目  増田, 与 (1929-) <マスダ, アトウ>
 西海区水産研究所 <セイカイク スイサン ケンキュウジョ>
本文言語 日本語
書誌ID TB10136011
NCID BC17317575