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うまい雑草、ヤバイ野草 : 日本人が食べてきた薬草・山菜・猛毒草 魅惑的な植物の見分け方から調理法まで / 森昭彦著
ウマイ ザッソウ、ヤバイ ヤソウ : ニホンジン ガ タベテ キタ ヤクソウ・サンサイ・モウドクソウ ミワクテキナ ショクブツ ノ ミワケカタ カラ チョウリホウ マデ
(サイエンス・アイ新書 ; SIS-215)

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海洋サイバネテイクス1(越)
470/Mo45 2024504434 202450443 9784797356373

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出版情報 東京 : ソフトバンククリエイティブ , 2011.8
大きさ 222p : 挿図 ; 18cm
別書名 異なりアクセスタイトル:うまい雑草ヤバイ野草 : 日本人が食べてきた薬草山菜猛毒草 : 魅惑的な植物の見分け方から調理法まで
一般注記 参考文献: p220
著者標目  *森, 昭彦 (1969-) <モリ, アキヒコ>
件 名 BSH:野草
BSH:有用植物
BSH:有毒植物
分 類 NDC8:470
NDC9:470
本文言語 日本語
書誌ID TB10135786
ISBN 9784797356373
NCID BB06550402
巻冊次 ISBN:9784797356373 ; PRICE:952円+税
目次/あらすじ

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