出版情報	東京 : 朝倉書店 , 2023.9
大きさ	xii, 296p : 挿図 ; 21cm
別書名	標題紙タイトル:Encyclopedia of disaster food
一般注記	文献あり
著者標目	日本災害食学会 <ニホン サイガイショク ガッカイ>
件　名	BSH:災害予防 -- 便覧  全ての件名で検索 BSH:食品 -- 便覧  全ての件名で検索 NDLSH:災害予防 -- 便覧  全ての件名で検索 NDLSH:災害救助 -- 便覧  全ての件名で検索 NDLSH:食糧 -- 便覧  全ての件名で検索
分　類	NDC9:369.3 NDC10:369.3 NDLC:EG77
本文言語	日本語
書誌ID	TB10135133
ISBN	9784254610666
NCID	BD03668615
巻冊次	ISBN:9784254610666 ; PRICE:6500円+税