| 出版情報 |
東京 : 恒星社厚生閣 , 2024.4 |
| 大きさ |
xi, 313p : 挿図 ; 21cm |
| 一般注記 |
その他の編者: 木宮隆, 鈴木敏之, 今野久仁彦
監修: 日本水産学会
文献: 章末 |
| 著者標目 |
岡崎, 惠美子 <オカザキ, エミコ>
木宮, 隆 <キミヤ, タカシ>
鈴木, 敏之 (水産) <スズキ, トシユキ>
今野, 久仁彦 (1952-) <コンノ, クニヒコ>
日本水産学会 <ニホン スイサン ガッカイ>
|
| 件 名 |
BSH:水産物
BSH:品質管理
|
| 分 類 |
NDC9:667.1
NDC10:667.1
|
| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10133367 |
| ISBN |
9784769917007 |
| NCID |
BD06304400
|
| 巻冊次 |
ISBN:9784769917007 ; PRICE:7000円+税
|
