| 出版情報 |
戸田 : 農山漁村文化協会 , 2023.3 |
| 大きさ |
444p : 挿図, 肖像 ; 22cm |
| 一般注記 |
企画: 味の素食の文化センター
文献あり |
| 著者標目 |
南, 直人 (1957-) <ミナミ, ナオト>
味の素食の文化センター <アジノモト ショク ノ ブンカ センター>
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| 件 名 |
BSH:食生活
NDLSH:食生活
NDLSH:持続可能な開発
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| 分 類 |
NDC9:383.8
NDC10:383.8
NDLC:G185
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| 本文言語 |
日本語 |
| 書誌ID |
TB10132156 |
| ISBN |
9784540201103 |
| NCID |
BD01784615
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| 巻冊次 |
ISBN:9784540201103 ; PRICE:5400円+税
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